Académie de Paris

Paris&Co – Smart Food Paris

Incubateur

Smart Food Paris est la plateforme d’innovation et d’incubation de Paris&Co dédiée à l’alimentation durable. Créée en 2016, elle a pour vocation de fédérer tous les acteurs de la filière alimentaire (startups, associations, citoyen·nes, chefs, PME, grandes entreprises, institutionnels, experts) autour d’un enjeu commun : contribuer à la transformation durable de l’alimentation. Son action se place sur toute la chaîne de valeur du système alimentaire : de la production à la consommation, en passant par la transformation, la distribution, la restauration, la valorisation des biodéchets, etc. et en accompagnant l’innovation sous toutes ses formes.

Mardi 11 octobre 2022

9h - 10h30

Osez innover et entreprendre !

En savoir plus

Atelier Ludo Thématique : Alimentation

Programme Innover au féminin.Lieu difficilement accessible aux Personnes à Mobilité Réduite.Zone de pique-nique à proximité du lieu.

Bienvenue chez Smart Food Paris, un lieu où mijotent les idées et initiatives en faveur d’une alimentation plus saine et durable. Après une présentation du site par l’équipe qui anime le lieu, vous rencontrerez des entrepreneurs inspirants et leurs solutions innovantes à travers un jeu de rôle « vis ma vie ». Les entrepreneurs seront répartis avec des petits groupes d’élèves et devront, en une quinzaine de minutes, leur en dire le plus possible sur eux : parcours, innovation, métier, etc. Puis, un élève par groupe devra ensuite restituer à la classe le projet en se mettant dans la peau de l’entrepreneur·e. Une manière interactive de découvrir quels métiers composent la startup, quelles compétences sont rattachées aux métiers, et bien sûr d’appréhender des innovations. Ce temps d’échanges avec les entrepreneurs vous permettra de découvrir comment les startups sont structurées et d’inspirer vos élèves sur le métier qu’ils pourraient avoir demain !

Startups participantes : Appétoque ( + ) || La Tablée des Chefs ( + )

Appétoque

pof-ine.fr/

La Tablée des Chefs

www.tableedeschefs.fr/

Métiers présentés : Chef d'entreprise , Ingénieur agroalimentaire , Développement et gestion de projet

Inscriptions closes

11h - 12h30

Du champ à l'assiette, découvrez l'alimentation de demain !

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Atelier Dynamo Thématique : Alimentation

Lieu difficilement accessible aux Personnes à Mobilité Réduite.Zone de pique-nique à proximité du lieu.

Bienvenue chez Smart Food Paris, un lieu où mijotent les idées et initiatives en faveur d’une alimentation plus saine et durable ! Après une présentation du site par l’équipe qui anime le lieu, vous rencontrerez des entrepreneurs inspirants et leurs solutions innovantes. L’atelier démarrera par un quiz pour tester les connaissances des élèves et les challenger, puis les entrepreneurs dévoileront tout de leur quotidien : pourquoi ont-ils choisi de créer leur propre entreprise ? Comment ont-ils eu l’idée de leur innovation ? De quelle manière leur solution contribue-t-elle à la transformation durable de l’alimentation ? Vous pourrez échanger avec eux autour de leur formation, de leur métier et de leurs engagements pour une alimentation responsable !

Startups participantes : Nutreets ( + ) || Silo ( + )

Nutreets

nutreets.fr

Métiers présentés : Chef d'entreprise , Developpeur , Commercial

Inscriptions closes

Vendredi 14 octobre 2022

9h - 10h30

Du champ à l'assiette, découvrez l'alimentation de demain !

En savoir plus

Atelier Dynamo Thématique : Alimentation

Programme Innover au féminin.Lieu difficilement accessible aux Personnes à Mobilité Réduite.Zone de pique-nique à proximité du lieu.

Bienvenue chez Smart Food Paris, un lieu où mijotent les idées et initiatives en faveur d’une alimentation plus saine et durable ! Après une présentation du site par l’équipe qui anime le lieu, vous rencontrerez des entrepreneurs inspirants et leurs solutions innovantes. L’atelier démarrera par un quiz pour tester les connaissances des élèves et les challenger, puis les entrepreneurs dévoileront tout de leur quotidien : pourquoi ont-ils choisi de créer leur propre entreprise ? Comment ont-ils eu l’idée de leur innovation ? De quelle manière leur solution contribue-t-elle à la transformation durable de l’alimentation? Vous pourrez échanger avec eux autour de leur formation, de leur métier et de leurs engagements pour une alimentation responsable !

Startups participantes : Maïa ( + ) || Lisy ( + )

Métiers présentés : Chef d'entreprise, Developpeur Web, Responsable marketing et communication

Inscriptions closes

11h - 12h30

Osez innover et entreprendre !

Ce lieu peut encore accueillir 11 élèves (le programme est partiellement réservé par une autre classe).

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Atelier Ludo Thématique : Alimentation

Lieu difficilement accessible aux Personnes à Mobilité Réduite.Zone de pique-nique à proximité du lieu.

Bienvenue chez Smart Food Paris, un lieu où mijotent les idées et initiatives en faveur d’une alimentation plus saine et durable. Après une présentation du site par l’équipe qui anime le lieu, vous rencontrerez des entrepreneurs inspirants et leurs solutions innovantes à travers un jeu de rôle « vis ma vie ». Les entrepreneurs seront répartis avec des petits groupes d’élèves et devront, en une quinzaine de minutes, leur en dire le plus possible sur eux : parcours, innovation, métier, etc. Puis, un élève par groupe devra ensuite restituer à la classe le projet en se mettant dans la peau de l’entrepreneur·e. Une manière interactive de découvrir quels métiers composent la startup, quelles compétences sont rattachées aux métiers, et bien sûr d’appréhender des innovations. Ce temps d’échanges avec les entrepreneurs vous permettra de découvrir comment les startups sont structurées et d’inspirer vos élèves sur le métier qu’ils pourraient avoir demain !

Startups participantes : Yofi ( + ) || Hydratis ( + )

Métiers présentés : Chef d'entreprise , Commercial , Stratégie Marketing

Inscriptions closes